名廚「獨臂刀王」欠稅286萬　藏破億營收遭管收

記者張昱傑、龔芸可／桃園報導

台北知名泰式餐廳創辦人，人稱「獨臂刀王」的郭姓主廚，被爆出欠稅286萬，調查發現他疑似透過大量提領現金、停止使用銀行帳戶等方式隱匿財產。法院審理後認為符合管收要件，裁定准予管收。

「獨臂刀王」郭姓主廚（2023.05.07）：「好了，我要起鍋了。」

精準掌握火侯，端出粒粒分明的美味，有獨臂刀王之稱的郭姓主廚曾因為精湛廚藝和勵志人生受到關注，沒想到竟被爆出捲入欠稅爭議。

「獨臂刀王」郭姓主廚（2023.05.07）：「吃的東西騙不了客人啊，客人一吃就知道，這東西新不新鮮、好不好吃這樣子。（客群）從開店到現在，一直都還有些老客戶回來這樣子。」

美味料理讓饕客不遠千里品嘗這一味，餐廳永遠高朋滿座，但郭主廚卻涉嫌長期欠稅未繳，法務部調查發現，他2014到2019年在桃園中壢經營泰式餐廳，五年來卻有多筆營業稅未繳納，累積欠款金額超過286萬，他卻只繳過6萬多元。郭主廚向執行人員聲稱，大環境不好，自己負債累累，不過根據調查，他在台北松山的店面拓展生意，累計營業額高達1億多元，但他卻多次提領大量現金，或是由妻子保管餐廳營收，甚至在收到補稅通知時乾脆停用銀行帳戶，刻意營造無收入假象。

桃園分署行政執行官李聖培：「我們在3月10日的時候，向桃園地方法院申請管收，法院當天就裁准。」

執行官認為，郭姓主廚明顯有履行能力卻故意不繳稅，還涉嫌隱匿財產，依法向桃園地院聲請暫時留置，並管收獲准。曾經用一隻手就能稱霸廚房的美談，卻落得管收下場，讓人不勝唏噓。