記者施春美／台北報導
哈佛最新研究指出，每天一\顆「標準廣效型綜合維他命與礦物質」，生理年齡的老化速度減慢約4個月。 （示意圖／freepik）維他命究竟可否延緩老化，頗受關注。醫師鄭淳予表示，哈佛研究團隊的最新研究指出，經過2年的嚴謹隨機雙盲試驗，每天1顆「標準廣效型綜合維他命與礦物質」，生理年齡的老化速度減慢約4個月。但鄭淳予也強調，若生活充斥壞習慣，維他命也無法逆轉老化。
神經內科醫師鄭淳予在其臉書表示，診間常有病患詢問「吃維他命有用嗎？」她多半回答「飲食均衡最重要」，但今年3 月，哈佛研究團隊在《Nature Medicine》發表了大型的一項分析結果，嚴謹的隨機雙盲對照臨床試驗，進行了為期2年的追蹤。她說明研究結果如下：
1. 延緩老化4個月：每天吃1顆「標準廣效型綜合維他命和礦物質」，持續2年後，與未服用的組別相比，生理年齡的老化速度減慢約4個月。
2. 認知功能獲益：先前發表在《美國臨床營養學雜誌》的子研究也發現，每天吃綜合維他命可改善記憶力與認知功能。
3. 補充品不需特別或昂貴：研究中使用的是美國市售大品牌、標準綜合維他命，成分涵蓋了維生素 A、C、D3、E、K、B 群，及鎂、鋅、鈣等基礎礦物質。
鄭淳予提供3個聰明補充維他命的小技巧：
技巧一：飲食永遠第一優先
綜合維他命是輔助，幫助填補營養缺口，但它無法複製天然食物中複雜的營養素、纖維和植化素組合。因此，營養還是從餐桌開始。
技巧二：挑選看認證標章
民眾若不知如何挑選維他命，可選有第三方認證的品牌：在台灣，可優先選 GMP/TQF 認證、SNQ 國家品質標章或健康食品認證（小綠人標章）的產品；國際認證包括USP、NSF、ConsumerLab，都能確保成分品質和純度。
技巧三：避開高劑量地雷
挑選標準劑量即可，每種成分接近每日建議攝取量就好。不要迷信「巨量配方」（例如標榜單一元素高達500%每日建議量），多不一定好，過量反而可能有害的。
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